Moj profil

PITICE SA SIROM

30 minuta
183

Ovo su male hrskave pitice,jednostavno ih je napravit,a brzo se i pojedu.Dobro idu uz neke nareske,a mogu i same sa jogurtom ili kiselim mlijekom,pogotovo dok su tople !

Ovo su male hrskave pitice,jednostavno ih je napravit,a brzo se i pojedu.Dobro idu uz neke nareske,a mogu i same sa jogurtom ili kiselim mlijekom,pogotovo dok su tople !

Sastojci

za
5oo gr. sira kravljeg mekanog
4 kom. jaja
15 dkg. margarina
180 gr. milerama
1 žlica soli
500 gr. tankih kora za savijače

Priprema

1.

Jaja izraditi mikserom,dodati omekšani margarin,sir,mileram i sol.Sve skupa malo izraditi u glatku smjesu.

2.

Kore podijeliti na pola.Obično ih bude 12 kom.Znači šest kora odvojiti i prirediti za premazivanje.Smjesu također podijeliti na pola.

3.

Na prvu koru  staviti 2 žlice smjese i premazati cijelu koru...

4.

Na nju staviti drugu koru i također ju premazati sa 2 žlice smjese.Nastaviti tako redom dok se ne potroši 6 kora i polovina smjese.

5.

Zatim te sve premazane kore zarolati u roladu/kao štrudlu/.

6.

Tu roladu rezati nožem,širine dva prsta,u okrugle komade.

7.

Slagati ih na masni papir u tepsiji,okrenute kao na slici.

8.

Od jedne rolade bude jedna tepsija/od rerne/puna pitica..

9.

Staviti peći u rernu na 200 stupnjeva 20 min.dok lijepo zarumene...

10.

Dok se peče prva tura,ponoviti postupak sa drugom polovinom kora i smjese...

Posluživanje

Najljepše su za jesti dok su tople.Nisu jako masne,pa se bez problema mogu jesti prstima.  Dobar tek !!!!

  • Pitice-od-sira(2)
  • Pita(2)
  • Slane pite(1)
  • Kore(1)
  • Kiflicki(1)
  • Pitice(1)
  • Slana-jela-pite(1)
  • Pita-slana(1)
  • Gibanica-sir(1)

16

Odlicne, koristila kis vrhnje umjesto milerama 

i da ja ih zovem pituljice,,,heheh👍

pravim isto samo sto stavim umijesto milerama stavljam 2-3 vrhnja,,,i kad srolam kao roladu stavim ih u prozirnu foliu mozete unaprijed tako pripremiti i praviti kada vam treba nesto nabrzinu,,rezem ih napola odmrznute tako da mi fil ne curi i pecem tako,,,jedino je to drugacije svima preporucujem,,,

Ovako je ispalo drugima