Verujem da ima puno sličnih recepata… ipak ću i ovaj podeliti sa vama! Prvi put sam pravila pitu po ovom receptu juče, i svi moji su oduševljeni… nadam se da će vam se dopasti
Verujem da ima puno sličnih recepata… ipak ću i ovaj podeliti sa vama! Prvi put sam pravila pitu po ovom receptu juče, i svi moji su oduševljeni… nadam se da će vam se dopasti
Sastojci
Priprema
Pripremiti preliv za pitu (kako bi se ohladio na vreme): šećer, vodu i vanilin šećer staviti na šporet da se špinuje. Kad provri, kuvati najviše 5 min, da se pretvori u blag sirup. Staviti da se hladi
Pripremiti nadev: Umutiti jaja, dodati šećer, griz, prašak za pecivo, jogurt i ulje. Sve dobro izmešati.
Od ove količine kora dobila sam 5 rolni (po 2 kore): Prvu koru premazati pripremljenim nadevom, prebaciti drugu koru, pa ponovo premazati nadevom. Od oceđenih višnji pripremiti 1/5 (zavisi od broja kora) i naređati u jedan red na početku kore-strana od koje se započinje rolanje. Saviti u rolnu, uz podvijanje bočnih strana rolne. Ređati u pleh podmazan uljem. Pripremiti ovako i ostatak kora, nadeva i višanja. Peći pitu u rerni zagrejanoj na 200 C, oko 15 min (dok fino ne porumeni).
Kad je pita pečena, preliti je ohlađenim prelivom!
Kad se pita ohladi, uživajte
Posluživanje
Ukoliko vam ostane nadeva, izlite ga u podmazane kalupe za muffine i peći 15 min, nakon toga preliti mlekom i uživati :)
33