Obožavam višnje. Svaki slatkiš sa višnjama za mene je carstvo ukusa. Tako i ova pita. Naučila sam je od bake, a vremenom sam je menjala. Ovo je trenutna verzija. Uživajte!
Obožavam višnje. Svaki slatkiš sa višnjama za mene je carstvo ukusa. Tako i ova pita. Naučila sam je od bake, a vremenom sam je menjala. Ovo je trenutna verzija. Uživajte!
Sastojci
Priprema
Razbijte jaja, pa ih počnite mutiti sa mikserom. Šećer i vanilin šećer pomešajte, pa ih dodajte jajima polako i mutite sve zajedno dok ne bude penasto i dok se sećer ne rastopi. Kada je masa umućena, dodajte ulje, prašak za pecivo, jogurt i griz. Ovo je premaz ili fil.
Sada možete početi sa filovanjem kora. Stavite jednu koru, namažite od prilike sa 2-3 kašike fila, pa preko drugu koru, takođe premažite, pa treću, koju ne mažete, već ređate višnje po njoj. Razbacajte ih onoliko koliko mislite da je dovoljno da ne bude prazna, a ni prepunjena. Zamotajte u rolat i stavite u podmazan pleh.
Kada poređate sve rolne, prelijte ih sa ostatkom fila i ostavite malo da odstoje, taman dok vam se rerna ugreje na 200 stepeni. Pecite ih jedno 30 minuta.
Posluživanje
Kada ih izvadite iz rerne prekrijte ih krpom kako bi se potparile i bile mekane kao duša. Služite sa malo prah šećera preko.
Prijatno!
:(Još nema komentara