Ko voli, neka izvoli….A odlicna je i sa jabukom.Na slici se vidi pita sa i bez oraha…Mozda netko voli i tako.
Ko voli, neka izvoli….A odlicna je i sa jabukom.Na slici se vidi pita sa i bez oraha…Mozda netko voli i tako.
Sastojci
Priprema
Na krupno narendati oguljen dulek.
Odvojiti po 3 kore za pitu.
Prvu koru pouljiti ( uspravno umocititi kasiku u sud sa uljem, podignuti iznad kore i pustiti da ulje polako klizi sa kasike po povrsini kore.Tako 2-3 puta.Ako nije jasno, vi onako kako ste navikli).
Drugu koru isto pouljiti, posuti kristal secerom (po ukusu).
Po ukusu mozete na drugu koru posuti saku mlevenih oraha.
Na trecu koru staviti sirom stranom kore rendani dulek, posuti secerom i po zelji cimetom. Posuti sa 2 kasike griza.
Uviti krajeve( oko 2cm) na unutra, urolati malo cvrsce.
Ponoviti postupak dok se ne utrose sve kore, sloziti u pleh pokriven papirom za pecenje.
Uvijene pite malo namazati uljem, peci u zagrijanoj pecnici na 180, dok ne porumeni.
Pecenu prekriti suvom krpom i seci tek kada se prohladi.
Po zelji posuti prah secerom sa vanilom.
16