Moj profil
Tako fine i zdrave borovnice!
Sastojci
Priprema
1.
Tijesto
Žumanjke, šećer i maslac umiješati, dodati brašno, prašak za pecivo i vrhnje te umijesiti tijesto. Tijesto omotati prozirnom folijom i čuvati u hladnjaku 30 minuta.
2.
Nadjev
Navedene sastojke umutiti mikserom.
3.
Okrugli kalup promjera 28 cm premazati maslacem i posuti oštrim brašnom.
Polovinu tijesta razviti na debljinu 5 - 8 mm i pomoću valjka prebaciti u pripremljen kalup.
Uliti nadjev, posuti borovnice te pokriti ostatkom tijesta.
4.
Gornju koru ukrasiti trakama ili oblicima po želji.
Pitu peći u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 40 minuta.
Kolač servirati uz kuglu sladoleda.
19