Tikvice, naribani sir i jogurt u prefinoj sočnoj piti. Bez masnoće.
Idealna za plažu, izlete, druženja.....
Tikvice, naribani sir i jogurt u prefinoj sočnoj piti. Bez masnoće.
Idealna za plažu, izlete, druženja.....
Sastojci
Priprema
Tikvice naribati, posoliti i ostaviit da puste vodu(oko 10-15 minuta). Zatim ih ocijediti od vode.
Mrvice, brašno i prašak promiješati.
Sir naribati, dodati u ocijeđene tikvice, zatim dodati istućena jaja, jogurt i na kraju suhu mješavinu od mrvica i brašna. Posoliti i promiješati.
Pećnicu zagrjati na 200°C.
Pleh okrugli 23-24 cm lagano namastiti, izliti smjesu i peći oko 30-35 minuta dok se dobije lijepa boja.
Pečenu pitu ostaviti par minuta da odstoji pa poslužiti toplu ili hladnu.
Pita je jako fina i sočna.
Savjet:
Umjesto krušnih mrvica mogu se staviti mljevene zobene pahuljice ili nešto slično.
Brašno može biti integralno, kukuruzno ili obično glatko.
Ja koristim integralne krušne mrvice.
U pitu se može dodati i sjeckana šunka, panceta ili nešto slično.
Posluživanje
Poslužiti uz čašu jogurta ili uz sezonsku salatu.
Odlična je,baš me zanima jel može umjesto tikvica mladi krumpir
Pravila sam slicno, dodala sam šparoge... super
Da, možda je i do toga što nismo baš čekali da se ohladi, nego smo odmah navalili haha 🙂 Danas opet radim pa ću ovaj put pričekati desetak minuta prije rezanja 🙂
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
46Komentara