Klasika na malo drugačiji način
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja, vodu, ulje, kvasac i mrvljeni sir.
Kore podeliti na dva dela, jer se prave dva rolata.
Mazati svaku koru filom, pa uviti u rolat.
Isto ponoviti i sa drugim delom kora.
Rolate seći na parčiće, pa ih ređati u podmazan pleh, ostavljajući malo mesta između, jer će tokom pečenja pita narasti.
Posuti susamom.
Ostaviti pitu 40-tak minuta da odstoji pre prečenja.
Peći na 200C dok ne porumeni.
da li se kvasac s obzirom da je svez mora prvo umutiti sa mlekom da nadodje ili se odmah pomesa sa svim sastojcima? I jos jedno pitanje da li napravljena pita moze da stoji u frizideru i da se posle pece? hvala unapred
Skoro sam pravila slicnu pitu samo bez kvasca, i kad sam pocela da spremam ovu shvatila asm da sam ja to vec pravila i odmah sam znala da ce biti super. Malo manje ulja i 400gr sira.
31