Moj profil
REDROSE
19.5.2007.

pita od kopriva

45 minuta
8
REDROSE
19.5.2007.

Sastojci

200 g svježe koprive
400g svježeg kravljeg sira
3 jaja
2 g soli
1 bijeli papar po potrebi
120 g maslaca
300g vučenog tijesta

Priprema

1.

mlade koprive blanširati, sitno isjeckati.

2.

pomiješati sa sirom, začinima i jajima

3.

u tepsiju složiti tri reda tijesta, svaki red namazan maslacem, premazati nadjevom od sira i kopriva ,a završava se slojem tijesta.

4.

peče se sat vremena na 200 stupnjeva

2Komentara

Iskreno nikada nisam probala koprive. Voljela bih, jer nemam ni predodzbu kakvog su okusa. Cini mi se jako dobro.

pita zeljanica s koprivama zdravo i ukusno

mogu se koristiti i vrhovi nešto starijih kopriva s tim da još nemaju cvijet, jer su nakon toga previše vlaknaste

samo pazite da koprive berete podalje od naselja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)