U pire od graha možete dodati malo bijelog vina.
Znate li da od glave do pete zdrav grah obiluje gotovo svim esencijalnim aminokiselinama, sadrži lecitin, te minerale N, K, Ca, Fe, P, Mg, Zn i Na, a snižava i kolesterol i trigliceride u krvi? Na meniju – pire od graha.
Znate li da od glave do pete zdrav grah obiluje gotovo svim esencijalnim aminokiselinama, sadrži lecitin, te minerale N, K, Ca, Fe, P, Mg, Zn i Na, a snižava i kolesterol i trigliceride u krvi? Na meniju – pire od graha.
Sastojci
Priprema
Oprani grah namačite 4 sata u mlakoj vodi. Skuhajte ga i ocijedite i dok je još topao usitnite u električnoj sjeckalici.
Dodajte Vegetu natur chili, peršin, narezanu stapku celera, ulje, češnjak, kim i papar.
Posluživanje
Po potrebi grah posolite, u tavi popecite i topao poslužite uz meso s roštilja, pljeskavicu ili pečene kobasice.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
2