Pozdrav! Ovo je moj prvi recept…nadam se da ćete uživati!
Pozdrav! Ovo je moj prvi recept…nadam se da ćete uživati!
Sastojci
Priprema
Sa pilećih grudi skinite kožicu i piletinu isecite na kockice.
Začinite po ukusu solju i vegetom, a zatim pospite brašnom i lepo promešajte da kockice budu fino pobrašnjene.
U tiganju zagrejte ulje i stavite piletinu da se prži na umerenoj vatri.
Kad počne da se hvata korica mesu, dodajte kari.
Kada je meso rumeno (nakon 5-10 minuta, zavisi od veličine vaših kockica) dodajte marinirane šampinjone, a zatim i slatku pavlaku.
Smanjite vatru i kuvajte još par minuta, jer će se pavlaka zgusnuti i postati onaj fini kremasti sos.
Posluživanje
Uz ovaj recept sam poslužila 2 priloga koji su se odlično uklopili. To su bareni, a zatim na maslinovom ulju proprženi pirinač i na jakoj vatri propržene tikvice i paprike, začinjene karijem i prelivene sosom od belog luka.
Kako je tebi ispao recept?
10