Piletina u finommediteranskom umaku

4 osobe

25 minuta

74

Štapići piletine pirjani s graškom, zaliveni pasiranom rajčicom te posluženi njokima i sirom ribancem šarmirat će vas laganim i klasičnim okusom.

Štapići piletine pirjani s graškom, zaliveni pasiranom rajčicom te posluženi njokima i sirom ribancem šarmirat će vas laganim i klasičnim okusom.

Sastojci

za 4 osobe

600 g pilećeg filea

200 g Podravka Mladog graška

3 žlice maslinovog ulja

2 češnja češnjaka

200 ml Podravka Passate

100 ml bijelog vina

1 žlica nasjeckanoga peršina

1 kg njoka

malo Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog

1 žlica Vegete

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite piletinu narezanu na štapiće do zlatne boje.

2.

Dodajte protisnuti češnjak, grašak, kratko propirjajte i zalijte passatom.

3.

Dodajte jednu žlicu Vegete, vino i prijajte 5-10 min.

4.

Prema potrebi posolite, popaprite, pospite peršinom i poslužite.

Posluživanje

Uz piletinu poslužite skuhane njoke i pospite listićima sira ribanca.

Savjet

Ukoliko želite jače ugustiti umak umiješajte 1 žličicu Gusnnela razmućenog u malo vode.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)