Moj profil
coolinarika
24.10.2004.

Piletina sašampinjonima

4 osobe
40 minuta
1.597

Priprema ovog recepta je vrlo jednostavna, a rezultat je odlična kombinacija kratko popečenog mesa, listića šampinjona i vatrenih začina! Kao protutežu jakim okusima, za prilog poslužite rižu.

Priprema ovog recepta je vrlo jednostavna, a rezultat je odlična kombinacija kratko popečenog mesa, listića šampinjona i vatrenih začina! Kao protutežu jakim okusima, za prilog poslužite rižu.

coolinarika
24.10.2004.

Sastojci

za 4 osobe
400 g pilećeg filea
1 žlica Gussnela Dolcela
200 g šampinjona
50 ml ulja
1 češanj češnjaka
1 žličica nasjeckanog đumbira
1 žličica Vegete
½ žličice soli
par kapi sezamova ulja

Priprema

1.

Meso narežite na tanke rezance i izmiješajte ga s Gussnelom. Očišćene šampinjone narežite na tanke listiće.

2.

Na vrućem ulju popecite meso i izvadite ga. Na istu masnoću dodajte šampinjone, pa i njih popecite.

3.

Meso vratite u posudu sa šampinjonima, dodajte nasjeckani češnjak, đumbir, Vegetu, sol i sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte sezamovo ulje.

Posluživanje

Piletinu sa šampinjonima poslužite uz kuhanu rižu i zelenu salatu.

Savjet

Ovo kinesko jelo pripremite u voku ili u tavi.

28Komentara

Današnji ručak je bio odličan, hvala na receptu!

Upravo napravio (samo bez Gussnela), fenomenalno je 🙂

Odlicno, ja pravim slicno, samo sa vise vrsta gljiva, zivim u Kini gdje ih ima stvarno dosta, bilo bi steta ne napraviti mix

Ovako je ispalo drugima