Još nikada nisam jela ljepšu i sočniju piletinu od ove.
Još nikada nisam jela ljepšu i sočniju piletinu od ove.
Batke operite pa im ogulite kožicu i stavite ih u posudu.
Zajedno pomiješajte koricu i sok limuna, đumbir, protisnuti češnjak, ružmarin i senf, pa sve izmiješajte s piletinom. Piletinu ostavite da odstoji u hladnjaku najmanje pola sata.
U tavu stavite maslinovo ulje, zagrijte ga, dodajte mariniranu piletinu i popecite je na veoma laganoj vatri dok ne porumeni.
U posudu u kojoj ste marinirali piletinu ulijte vodu u kojoj ste prethodno dobro razmutili Gussnel, dolijte vino i dodajte Vegetu Natur, popaprite, promiješajte i prelijte preko popečene piletine.
Pustite da umak provrije na jačoj vatri pa je onda smanjite na minimum, poklopite i ostavite sve da se lagano pirja 20-ak minuta. Piletina će se nakon toga odvajati od kostiju, a umak ugustiti.
Piletinu prelijte s umakom od vina i poslužite uz pire krumpir ili rižu i zelenu salatu.
Ovako pripremljenu piletinu možete čuvati do tri dana u hladnjaku na +4°C, u prikladnoj posudi s poklopcem.
Moji originali
Piletina s limunom i ruzmarinom u sosu od belog vina uz koju se kao prilog može poslužiti i ova salata.
Nelyca
Jos jednom Nelyca
Neens
Food magazine prezentacija
MALALILI
Jos jednom
Prelepa prezentacija
Idealna prezentacija by Unikatica
167