Moj profil
Prvo uloviš pile, al pazi da te komšija na u'vati.....
Sastojci
Priprema
1.
Belo meso iseckaš pa propržiš na zagrejanoj masnoći dok ne porumeni. Onda izvadiš u pleh a na toj masnoći izdinstaš crni i beli luk i pečurke.
Naliješ belim vinom pa krčkaš na blagoj vatri oko 15 min.
Dodaš iseckan paradajz, može i dodatno kašika - dve paradajz koncentrata, kuvaš još 15ak minuta.
Umešaš seckane masline, bosiljak i peršun. Začiniš po ukusu, dodaš supu pa sve preliješ preko mesa.
Poklopiš ili pokriješ nakvašenim papirom za pečenje pa krčkaš u rerni zagrejanoj na 180*C oko oko 45min.
Posluživanje
Uz prilog od krompira, rižoto ili testeninu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
30Komentara