Moj profil
docmg
13.10.2013.

Piletina i Povrce saSlatko/Kiselim Sosom

2 osobe
60 minuta
85

Stimulise sva cula ukusa...

Stimulise sva cula ukusa...

docmg
13.10.2013.

Sastojci

za 2 osobe
2 pileca filea, isjecena na trake
1 kasicica aleve paprike
100 ml mlijeka
120 gr rize
3 kasike przenog susama
3 kasike ulja
1 manji crveni luk, isjecen na kriske
4 cesnja bijelog luka, prepolovljen
4 sampinjona, isjecena na listice
1/2 mrkve, sjecena na trakice
100 gr brokula, razdvojena u manje
1/2 zelene paprike, sjecena na trake
1 ljuta crvena papricica, sjecena na trake
Slatko-Kiseli Sos
1/2 solje vode
3 kasike secera
3 kasike aceto balsamico
5 kasika soja sosa
1 kasika kecapa
1.5 kasika gustina, razmucen u 50 ml vode

Priprema

1.

Pileci file potopiti u mlijeko i ostaviti u frizideru pola sata. 

2.

Izvaditi pileci file iz mlijeka, dodati so, biber, alevu papriku i ulje. Poredjati na tepsiju oblozenu pek papirom, peci na 200 C, 20-ak minuta.

3.

Rizu skuhati u posoljenoj vodi.

Povrce
1.

Zagrijati dvije kasike ulja. Staviti crveni i bijeli luk da se dinstaju oko 1 minut. Dodati mrkvu i sampinjone, dinstati oko 5 minuta. Dodati brokule, dinstati jos 5 minuta. Na kraju dodati crvenu i zelenu papriku i dinstati jos 5 minuta. Skloniti sa sporeta i umjesati susam. 

Slatko-Kiseli Sos
1.

Pomjesati sve sastojke osim gustina. Zagrijati na srednje jakoj vatri, oko 3-4 minuta. Dodati gustin razmucen sa trecinom solje vode. Mjesati dok se ne zgusne. Kada provri skinuti sa vatre.

2.

Piletinu, rizu i povrce po zelji aranzirati na tanjiru, a zatim sve preliti slatko-kiselim sosom.

3.

Prijatno!

10Komentara

Hvala puno na isprobavanju recepta, slicica je super i drago mi je da ti se dopalo 👏👍

Ovako sam jela u Parizu u kineskom restoranu,mnogo mi se dopalo tako da sam trazila recept i zahvaljujuci vama pronasla sam ga,bilo je preukusno,isto kao iz restorana.😁jednostavno za napraviti i od sada ce se jednom sedmicno naci na jelovniku.

Drago mi je da ti se dopao sos! Jelo svakao izgleda veoma ukusno na ovoj slicic 🙂. Hvala na isprobavanju 👍

Ovako je ispalo drugima