Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Meso malo posoliti.
Na zagrijanom maslinovom ulju isprziti meso sa svih strana, da dobije boju. Smanjiti vatru i dodati luk, bijeli luk i mrkvu nasjecenu na kockice.
Mijesati dok luk ne omeksa.
Uliti vode da pokrije meso i poklopiti. Osaviti da se kuha 20- 30 min dok meso nije skoro gotovo.
Zatim umijesati fant i kuhati jos 15-ak min.
Ako zelite jos gusci umak, razrijediti malo brasna sa vodom i umijesati u umak.
Na kraju dodati svjezi persin, po potrebi sol i biber i posluziti uz njoke,tjesteninu ili rizu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3