Pileći ražnjići

palachinka

18.11.2008.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

500 g piletine bez kostiju i kožica iseckane na kocke

25 g mesavine seckanog peršuna, mirođije, majčine dušice i vlašca

1/2 kašičice mlevenog bibera

sok od 1/2 limuna

1 kašičica smeđeg šećera

1/2 kašičice đumbira u prahu

2 čena belog luka, sitno seckana

100 ml jogurta

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Pomešati jogurt, sok od limuna i sve začine i marinirati meso u tome preko noći.

Nanizati na ražnjiće i ispeći na roštilju (oko 15 minuta).

Ako su ražnjići drveni, potopite ih pola sata u hladnu vodu pre upotrebe.

Članak

Eksperimentiraš snoodlama? Imamo top idejeza tebe!

14Komentara

maslinka

26.2.2009.18:05

hvala na predivnom receptu… :)

palachinka

Autor

25.2.2009.12:54

Nisam sigurna, ja sam ovo pravila samo na rostilju.

Larani

25.2.2009.12:33

Od svih navedenih sastojaka imala sam samo cesnjak, jogurt i sol i bijelo meso, cak i tako super je ispalo i milsim da cu raditi ponovo. Radila sam u gril tavi, umak se je jako zalijepio, na kraju je tava bila crna, ali raznjici su bili super, ne znam da li se to obicava dogadati ili sam ja svemu kriva?