Moj profil
Za ručak na brzinu :-) pile sa karfiolom u finom umaku...
Sastojci
Priprema
1.
Pile oprati i ocjediti od vode, pa isjeći na komade. U šerpu staviti kašiku masti, pa zagrijati. Meso spustiti u šerpu da se prži. Kad meso porumeni posuti ga brašnom i neka se još malo prži. Zatim usuti šolju vode i pustiti da malo vri s piletinom. Dodati karfiol i ostaviti da kuva 10-ak minuta. Na kraju dodati pavlaku i ostaviti da još kuha minut-dva.
Posluživanje
Meso staviti na sred činije za služenje, a okolo poredati cvjetove karfiola. Preliti sve sa sosom u kome se pile kuvalo.
1Komentar