Osim kao prilog rostilju meni je ova salatica uz prepeceni tost jedan sasvim pristojan i ukusan samostalni obrok. Probala sam ju raditi i u verziji sa rajcicama i krastavcem ali prilkom hladjenja oni znaju pustiti dosta vode pa mi to ipak nije to, ovako mi je mnogo bolja
Moj profil
Osvjezavajuce bogatstvo boja i okusa. Za blazu varijantu ili ukoliko ce vam ju papati i djeca prosto izostavite chilli u sastojcima. Savrsen bezglutenski prilog za rostilj i jako zdrav nacin da zelenu lecu zavole i neljubitelji iste :)
Osvjezavajuce bogatstvo boja i okusa. Za blazu varijantu ili ukoliko ce vam ju papati i djeca prosto izostavite chilli u sastojcima. Savrsen bezglutenski prilog za rostilj i jako zdrav nacin da zelenu lecu zavole i neljubitelji iste :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Operite lecu i u zakuhanoj posoljenoj vodi prokuhajte ju 20-25 minuta da ostane al dente. Procjedite i isperite u ladnoj vodi te ostavite sa strane da se dobro ocjedi i potpuno ohladi
2.
Na sitne kockice promjera oko 1 cm isjeckajte papriku i mrkvu. Procjedite i isperite kukuruz secerac ukoliko koristite konzervirani. Ljubicasti luk isjecite na rebarca
3.
Sjedinite povrce sa ohladjenom lecom i promjesajte
4.
Za dresing pomjesajte ekstra djevicansko maslinovo ulje, aceto balzamico, sok od pola limete i zacine. Pripazite sa mljevenim chillijem ako cete ga koristiti, dosta je intenzivan i potrebno ga je vrlo malo
5.
Pospite salatu dresingom, promjesajte i spremite u hladnjak na minimalno pola sata
Posluživanje
Posluzite hladno. Dobar tek!
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara