Pikantna jaja savokadom

2 osobe
30 minuta
129
Pikantna jaja s avokadom

Extra pikantno i dekorativno jelo Deviled Eggs pripremljeno u COOL kombinaciji s pršutom i avokadom u nadjevu umjesto majoneze nudi vam svu čaroliju jednostavnog i maštovitog obroka.

Extra pikantno i dekorativno jelo Deviled Eggs pripremljeno u COOL kombinaciji s pršutom i avokadom u nadjevu umjesto majoneze nudi vam svu čaroliju jednostavnog i maštovitog obroka.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 2 osobe
1 limeta ili limun
kajenski papar ili čili u prahu
Za posluživanje
4 šnite tost kruha
4 šnite tanko narezanog pršuta
1 crveni feferon

Priprema

1.

Jaja skuhajte na tvrdo, ohladite, pažljivo očistite, po dužini prerežite na pola pa izvadite žutanjke.

2.

U žutanjke dodajte narezani avokado kojeg ste prethodno uzdužno prerezali na pola, izvadili košticu i ogulili. Sve pokapajte iscijeđenim sokom od limete ili limuna pa usitnite štapnim mikserom u kašicu.

3.

Dodajte kiselo vrhnje, posolite, začinite paprom i kajenskim paprom ili čilijem u prahu te još jednom kratko izmiješajte štapnim mikserom.

4.

Nadjevom napunite vrečicu za ukrašavanje s najvećim zvjezdastim nastavkom pa svaku polovicu kuhanog bjelanjka bogato ispunite.

5.

Prepecite tost kruh u tosteru ili na tavi da kruh ostane unutra mekan a izvana hrskav.

Posluživanje

Za svaku porciju položite po 2 šnite tost kruha na tanjur, zatim na kruh stavite 2 šnite tanko narezanog pršuta i 4 polovice jaja s nadjevom. Jaja pospite kajenskim paprom ili čilijem u prahu, ukrasite komadićima narezanog feferona i poslužite.

Savjet: Poželjno je da su namirnice iz hladnjaka kako ne bi gubili vrijeme na dodatno hlađenje.

Inspiracija: Avokado ‘Mousse’ by BABILU & Deviled Eggs by netherland

21Komentar

Lilly-cool
Autor

Hvala i tebi na krasnim sličicama ❤️

Sinoć sam naletela na ovaj recept i odlučila da ga čim pre svane jutro probam 🙂...taman je dozreo avokado koji već nekoliko dana stoji....odličan recept.Hvala!

Autor

Hvala ti na komentaru 🙂 Dobro je da su namirnice ohlađene, možda ti je limeta bila veća ili vrhnje mrvicu više "tekuće"... meni se uvijek do sada lijepo radilo na špricu 🙂

P.S. Da se malo pohvalim...Recept možete naći u novom broju - 3, časopisa Repete 🙂

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+3

Pogledaj sve fotke