Penne sa medveđimlukom i bukovačom

Bukovače isečemo na što tanje trake i dinstamo na malo maslinovog ulja.

Sremuš-medveđi luk dobro operemo i isečemo na tanke trakice i dodamo omekšalim bukovačama da se dinsta.

Bukovače i sremuš posolimo, pobiberimo kada su omekšali dodamo čašu kisele pavlake, mirođiju i pustimo da se krčka minut-dva nakon čega umutimo deci mleka sa jednom supenom kašikom brašna i dodamo bukovačama, uz mešanje sve krčkamo još koji minut da se zgusne i sos je gotov.

Penne skuvamo po uputstvu da budu al dente prelijemo sosom i ukrasimo cvetovima medveđeg luka.