Pene od spanaca

Svez spanac malo prokuvajte i iseckajte sitno (ja kupujem  zaledjeni u briketima kada mu nije sezona)

U posebnu serpicu sipajte slatku pavlaku, posolite kratko prokuvajte (da ne pocne da vri) i ubacite skuvani i ocedjeni spanac, sitno seckani beli luk i parce Gorgonzole.

Promesati dok se sir ne istopi.

Prelijte preko skuvanih makarona ili spageta.

Umesto spageta i makarona, mozete koristiti i njoke od krompira. Ja ne mogu da se odlucim sta mi je lepse.