Peksimeti ili brzi ustipci su se uvijek pripremali u nasem domacinstvu.Jos kao mala to su mi bili najdrazi ustipci.Danas su isto tako nasoj djecici najdrazi dorucak.Vjerujem da ima dosta recepata za ove ukusne i meke ustipke ali evo vam i jedan moj, a od viska glava ne boli haha.
Peksimeti ili brzi ustipci su se uvijek pripremali u nasem domacinstvu.Jos kao mala to su mi bili najdrazi ustipci.Danas su isto tako nasoj djecici najdrazi dorucak.Vjerujem da ima dosta recepata za ove ukusne i meke ustipke ali evo vam i jedan moj, a od viska glava ne boli haha.
Sastojci
Priprema
Staviti brasno,prasak za pecivo i soli u zdjelu.Tome dodati razmucena jaja sa jogurtom i mlijekom.
Mikserom dobro izmjesati ili rucno.Uglavnom da vam tjesto bude mekse a da se neljepi(dodati brasna samo ako treba).Tijesto mozete odmah razvijati i prziti.
Razviti ali ne previse debelo niti previse tanko.Izrezati oblike sa nozem po zelji.
Prziti nekoliko minuta sa obadvije strane.Stavljati u zdjelu oblozenu papirom i prekriti krpom da malo omeksaju.
Sluziti tople uz razne namaze,dzem,med,sir,ajvar, po zelji.
Dobar Tek!
59