Moj profil
rada07
5.9.2009.

Pekmez os šljiva

30

Nisam jedna od onih koje vole promjeniti recept omiljenog zimskog slatkiša,al kad sam probala ovaj pekmez od šljiva stari sam recept odmah zaboravila

Nisam jedna od onih koje vole promjeniti recept omiljenog zimskog slatkiša,al kad sam probala ovaj pekmez od šljiva stari sam recept odmah zaboravila

rada07
5.9.2009.

Sastojci

3 kg šljiva
1 kg šećera
300 gr grožđica
2 kom narandže
2 kom limuna

Priprema

1.

Šljive očistiti od košpica i samljeti na mašinu za meso (ili neku dugu spravu).U međuvremenu agrumima izrendati koru i posebno ocijediti sok od istih.

2.

Kada masa od samljevenih šljiva prokuha dodaje se izrendana kora od agruma i postepeno se dodaje sećer.Kuhanje traje 2-2, 5 h max, a pred kraj kuhanja dodaje se sok od agruma i grožđice.

  • Zimnica(6)
  • PEKMEZ(2)
  • Jam(1)
  • Jam-yum(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Marmelade....(1)
  • Marmelada(1)
  • Dzem-i-pekmez(1)
  • Zzzzzima(1)

2

Verujem da je divan :))

super, probaću, pa ako mi se svidi zaboravljam i ja svoj, jer ovaj mi izgleda genijalno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)