Iako bez secera, jako je ukusan. Prvi pekmez koji sam ikada sama napravila je bio po ovom receptu i to sa sljivama koje sam dobila od rodjake...sljive su ovde skupe i te dve teglice pekmeza smo sa uzivanjem pojeli. Ovog puta, posle 30 godina ponovo sam ga pravila ali sa sljive iz naseg dvora. Nadam se da ce se i nekome od vas recept svideti .
Iako bez secera, jako je ukusan. Prvi pekmez koji sam ikada sama napravila je bio po ovom receptu i to sa sljivama koje sam dobila od rodjake...sljive su ovde skupe i te dve teglice pekmeza smo sa uzivanjem pojeli. Ovog puta, posle 30 godina ponovo sam ga pravila ali sa sljive iz naseg dvora. Nadam se da ce se i nekome od vas recept svideti .
Sastojci
Priprema
Oprane sljive ocistite od kostice i sameljite u masinu za meso ili seckalici. Mrkve naribajte i dodajte sljivama.
Kuhajte dok se smesa zgusne pa dodajte sok od limuna i produzite sa kuhanjem jos 15-tak minuta.
Oprane tegle stavite u rernu da se dobro osuse i napunite ih pekmezom. Stavite tegle nazad u rernu da se uhvati korica odgore i jos tople zatvorite sa poklopcima.
10