Nakon kopanja po kuharicama i skupljenim receptima, iskombinirala sam i našla savršenu formulu!
Nakon kopanja po kuharicama i skupljenim receptima, iskombinirala sam i našla savršenu formulu!
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Dunje obrisati da se skinu dlačice i očistiti, ne guliti. Narezati na ploškice.
U lonac staviti vodu i šećer da se šećer otopi.
Kad se otopi šećer dodati voće. Kuhati dok dunje ne omekane (nekih 40 min nakon što je zakuhalo)
Kuhano propasirati ili usitniti štapnim mikserom.
Staklenke sterilizirati u pećnici (10’ na 200 stupnjeva, ugasiti pećnicu) i vruće puniti vrućom smjesom.
Poklopiti i vratiti u pećnicu da se zajedno polako sve skupa ohladi.
Posluživanje
Sljedeći put probam uz dodatak jabuka i krušaka, i s manje šećera. Suprugu je savršen i ovakav, meni možda malo presladak ipak prefin… eto, ukusi se razlikuju!
Probala sam kombinaciju dunja-jabuka s manje šećera- opet sam se oduševila! Dunje su stvarno predobre za svaku vrsti džema!
6Komentara