Osim sjemenki lana, peciva možete obogatiti i sjemenkama bundeve i suncokreta.
Moj profil
Home made peciva s lanenim sjemenkama i graham brašnom nikako nisu rukotvorina za potcjenjivanje, a okus i užitak su adekvatni zalaganju. O obliku odlučite sami, a poslužite uz home made namaze, jogurt i sl.
Home made peciva s lanenim sjemenkama i graham brašnom nikako nisu rukotvorina za potcjenjivanje, a okus i užitak su adekvatni zalaganju. O obliku odlučite sami, a poslužite uz home made namaze, jogurt i sl.
Sastojci
za 8 osoba
Priprema
1.
Kvasac razmutite u malo toplog mlijeka kojem ste dodali šećer i ostavite na toplom mjestu oko 10 minuta da se digne.
2.
U brašno umiješajte sol, dignuti kvasac, omekšani maslac, preostalo mlijeko, kiselo vrhnje, lanene sjemenke i umijesite glatko tijesto.
3.
Pripremljeno tijesto pokrijte i ostavite na toplom mjestu tako dugo dok se ne udvostruči volumen.
4.
Oblikujte mala, okrugla peciva i poslažite ih na lim, premažite vodom i pospite sjemenkama lana.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.
Posluživanje
Poslužite uz sirne namaze, jogurt i slično.
Savjet
Izgleda mi vrlo primamljivo. Mislim da nebi gubilo na kvaliteti ako bi se sastojci prepolovili, posto to samo ja jedem. Koliko dugo moze stajati pecivo? Hvala na odgovoru 😎
4Komentara