pečeni krumpir

26
pečeni krumpir

mi međimurci jednostavno nebremo bez krumpira :D

mi međimurci jednostavno nebremo bez krumpira :D

Priprema

1.

krumpir oguliti, narezati, staviti kuhati u slanu vodu u širi lonac

dok je napola kuhani, krumpir procijediti i vratiti u lonac di je kuhan (bez vode) te staviti na vatru i skroz tresti da se osuši i da mu se napravi korica

Image
2.

kad se napravi korica, najbolje ga je premjestit u zagrijanu teflonsku tavu sa žlicom ulja i ispeći do kraja (do hrskavosti)

Image
3.

može se jesti samo takav, a po želji možete dodati češnjak, peršin i par žlica maslinovog ulja

Image
4.

sad dok bude mladi krumpir najbolje vam je tako pripremit male cijele krumpiriće. najslađi su

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)