Istucite bjelanjke s malo soli ,pazite samo da ne budu skroz tvrdi kao za kolace,stanite kad budu pjenasti.

Skutu stavite u zdjelu dodajte tucene bijelanjke pa sve promijesajte lagano ,dodajte zlicicu nasjeckane majcine dusice ,ribanu koricu limuna ,malo soli i papra.Promijesajte.

Zagrijte pecnicu na 180C.

Skutu prelijte u kalup za torte 20cm,koji ste prije toga premazali maslinim uljem..Pospite je ostakom majcine dusice i  maslinovog ulja.

Pecite u zagrijanoj pecnici nekih pola sata ,da skuta uhvati finu boju i zapece se.

Pecenu skutu pustite da se ohladi u kalupuSkutu prebacite na tanjur.

Skutu servirajte s pecenim povrcem,salatom .

Mozete je dodatno pokapat s jos malo maslinovog ulja posuti narezanom rajcicom i papriikom/ljutom ili slatkom/i naravno ne zaboravite kruh.