Moja najdraža salata…
Sastojci
Priprema
Rernu zagrijati na 200 stepeni.
Paprike oprati, osušiti, začiniti i posložiti u namašćen pleh, te preliti sa malo ulja.Preko pleha staviti foliju. Kad budu pečene kožica se lakše guli.
Staviti u rernu i peći oko 35-45 min. ili dok ne budu pečene.
Ostaviti ih u plehu sa prekrivenom folijom da se ohlade.
Odstraniti im kožicu, te ih narezati na tanje trake.
Luk isitniti i dodati paprikama, koje možemo dodatno začiniti sa još malo ulja i octa.
Poslužiti paprike kao salatu uz obrok.
Posluživanje
Ovako pečene paprike se mogu zamrznuti.
Ja ih dodatno ne začinjavam sa uljem i octom,jer mi je dovoljan njihov sok koji su pustile i bijeli luk.
i, kako je ispalo?
Evo mene godinu dana poslije 🙂
sad ću ih peći opet, pa ću u istu turu dio staviti čitave, a imam dvije-tri s greškom, koje ću izrezati i očistiti, pa javim kako su koje ispale 🙂
@Becks1980: Sorry, moja greska…Ma mogu se one peci i prepolovljene i cijele…Uvijek su ukusne :)
Kako je tebi ispao recept?
14Komentara