Pavlova torta

4 osobe
75 minuta
223

Pavlova je poznata širom svijeta, lako ju je pripremiti i vrlo ukusan je desert. Meringue biskvit sam po sebi već je dostatan samostalan desert, a uz dodatak voća postaje pravi spektakl!

Pavlova je poznata širom svijeta, lako ju je pripremiti i vrlo ukusan je desert. Meringue biskvit sam po sebi već je dostatan samostalan desert, a uz dodatak voća postaje pravi spektakl!

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 0:00
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • captions and subtitles off, selected
          1.

          Pećnicu zagrijte na 140 °C. Na pleh za pečenje stavite masni papir za pečenje. Na papir stavite naopačke okrenuti tanjur i okružite olovkom tako da dobijete kružnicu unutar koje ćete nanijeti smjesu od bjelanjaka. Područje kružnice lagano premažite maslacem.

          2.

          U staklenoj posudi mikserom istucite bjelanjke s običnim šećerom, zatim postepeno dodajte šećer u prahu, Gussnel i ocat te miksajte još par minuta dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Zagladite ju tako da ostavite dojam valova.

          3.

          Smjesu stavite peći u pećnicu na 60 minuta. Nakon 60 minuta pečenja otvorite pećnicu i ostavite smjesu još desetak minuta da miruje u pećnici nakon čega ju izvadite i pustite da se ohladi. Postupak ponoviti dva puta da se dobiju tri kore.

          4.

          Istucite pjenjačom šlag 5+ , dodajte čvrsti jogurt i ekstrakt vanilije. Tako dobivenu smjesu nanesite na tortu i na nju posložite šumsko voće.

          Posluživanje

          Pavlovu poslužite na veliki ravni tanjur ili podlogu za rezanje torti i kolača.

          Savjet

          Svježe šumsko voće je stvar izbora. Ako volite jagode, koristite samo njih.

          Tostirani bademi listića Dolcela dodajte po izboru i efektno završite Pavlovu na način da ih pospete po vrhu.

          Pavlova može biti i uzbudljivija i šarenija ako koristite zamrznuto šumsko voće pa napravite umak i tako dobijete efekt prelijevanja preko torte.

          7Komentara

          Prekrasna!😋

          meni je sve ok ispalo, ali posle nekoliko sati torta je pustala neku tecnost, ne znam zbog cega

          Prva Pavlova i veoma sam zadovoljna ....👋

          Ovako je ispalo drugima