Moj profil

Patliđan za moju Lindu

3

Moja kći Linda obožava patliđan i mogla bi ga svaki dan jesti.Ovo je jedna od mnogobrojnih verzija.

Moja kći Linda obožava patliđan i mogla bi ga svaki dan jesti.Ovo je jedna od mnogobrojnih verzija.

Sastojci

crvena roga paprika
dimljeni sir
jaja,brašno mrvice za pohanje
sol i maslinovo ulje

Priprema

1.

Patliđan oguliti izrezati na ploške i valjati u brašno,jaja i mrvice.Pržiti s obje strane dok ne šporumeni.

2.

Roga crvenu papriku izrezati na kockice i pržiti na maslinovom ulju dok ne omekša.Dodati rezani mladi luk i češnjak rezan na ploške i sve još kratko pržiti.

Umutiti jaja i preliti preko povrća i kratko pržiti.

Na pohani patliđan složiti red povrća i jaja i fete dimljenog topivog sira kako bi se otpio dok je smjesa povrća vruća.

  • Patlidžan(1)
  • Patlidzan-pohani(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)