Moj profil
meni je ovoako najbolje spremljeni patlidjan
Sastojci
za 2 osobe
Priprema
1.
isjeci patlidjane na kockice ,posoliti i ostaviti da puste vodu.
2.
isjeci luk i staviti u zagrijano ulje ,dodati i bijeli luk ,kad malo porumene .
3.
dodati u serpu i komadice mesa,posoliti,i pirjati,
4.
dodavati pomalo vode da nezagori
5.
kad meso malo omeksa,dodati oguljen i isjecen paradajz,kad je paradajz pustio svoju vodu u sve dodati isjecenu papriku.
6.
isprati patlidjane od soli i to dodati u serpu,
7.
posoliti ,posuti sa biberom i crvenom paprikom ,ako je potrebno dodati jos malo soli i vode,tako da sve bude u svom soku.i dovrsti kuhanje,
Ovako je ispalo drugima
31Komentar