Moj profil
Pikantan okus domaće paštete traži nešto za popiti…
Sastojci
Priprema
1.
Dinstati narezani luk oko 5 min
2.
Dodati narezana jetrica,češnjak, lovorov list i špek pa dinstati do kraja
3.
Pred kraj dodati vegetu i biber po ukusu, dosoliti ako treba
4.
Maknuti lovorov list i vruće usitniti u paštetu, pustiti ohladiti
5.
U ohlađeno umiksati majonezu, flaširati i držati u hladnjaku.
Posluživanje
Ako netko voli pikantnije,kod dinstanja dodati feferon ili slično
I ja sam protiv majoneze u korist maslaca s dodatkom konjaka, a špek-ha, kako ko voli, ali ne treba ovdje pretjerati jer je u prvom planu jetrica...bolje se najest špeka i luka kao predjelo ovom predjelu 😀
15Komentara