Ako volite pikantniji umak, prije dodatka tjestenine u umak možete dodati još malo Vegete Natur za tjesteninu.
Moj profil
Parmezan i Vegeta Natur za tjesteninu učinit će pastu s rajčicom aromatičnom i pomalo pikantnom, ali tajni sastojak ovog jela je votka.
Parmezan i Vegeta Natur za tjesteninu učinit će pastu s rajčicom aromatičnom i pomalo pikantnom, ali tajni sastojak ovog jela je votka.
Sastojci
za
Priprema
1.
U velikoj posudi zagrijte vodu do vrenja, dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne postane al dente.
2.
U dubokoj tavi zagrijte ulje, dodajte pancetu narezanu na kockice i popecite uz povremeno miješanje da postane hrskava.
3.
Dodajte sitno narezani luk, sitno nasjeckani češnjak, chili i sol i sve popecite dok luk ne postane proziran.
4.
Dodajte votku, pa lagano kuhajte da se tekućina reducira na pola.
5.
Umiješajte Passatu i Vegetu Natur za tjesteninu.
6.
Pirjajte da dobijete umak željene gustoće.
7.
Smanjite vatru, dodajte vrhnje i još kratko pirjajte uz miješanje da umak postane ravnomjerno ružičaste boje.
8.
U dobiveni umak umiješajte kuhanu tjesteninu i naribani parmezan.
Posolite po ukusu.
Posluživanje
Prije posluživanja jelo po želji pospite naribanim parmezanom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara