Mogu biti potpuno posne, spremane na vodi ili mrsne ali jednako ukusne.
Mogu biti potpuno posne, spremane na vodi ili mrsne ali jednako ukusne.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Mera je šolja od 250 ml mada kod ovog recepta možete količinu povrća prilagođavati kako volite.
Očišćeno i usitnjeno povrće prodinstati na malo vode (ili ulja, masti ako je mrsna verzija ručka) na laganoj vatri, nekih desetak minuta.
Skinuti sa šporeta pa dodati proso oprano u više voda, beli luk i začine.
Puniti paprike filom, zatvarati kolutovima paradajza ili krompira pa ređati u dublju šerpu ili tepsiju s poklopcem koja može u rernu. Naliti paradajz sokom i dodati vode toliko da paprike ogreznu u tečnosti. Staviti u zagrejanu rernu i krčkati oko 40 minuta, pred kraj otklopiti da se malo zapeku. Možete ih i kuvati na ringli na umerenoj vatri.
Posluživanje
*Pre punjenja paprike u prohlađeni fil možete dodati jedno umućeno jaje, meni se lično više sviđa ova laganija, posna verzija.
23Komentara