Ako vam panna cotte ne izlaze lako iz posudica, oštrim nožem lagano prođite rub pa potom okrenite.
Moj profil
Kad god se zaželite slatkog, panna cotta je savršen izbor, jer imamo recept za brzu slasticu bez kuhanja s aromom naranče. Ova nježna krema od mlijeka jedna je od najpoznatijih talijanskih slastica, a na ustupljenom receptu zahvaljujemo Nini Mrvica s bloga s bloga Bakeme.
Kad god se zaželite slatkog, panna cotta je savršen izbor, jer imamo recept za brzu slasticu bez kuhanja s aromom naranče. Ova nježna krema od mlijeka jedna je od najpoznatijih talijanskih slastica, a na ustupljenom receptu zahvaljujemo Nini Mrvica s bloga s bloga Bakeme.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pripremite 4 posudice ili kalupa. Navlažite ih vodom. Ako će vam Panna cotta biti u posudama ili čašama tada ih ne trebate vlažiti.
2.
U posudu prikladnu za miksanje ulijte mlijeko, vrhnje, liker od naranče, ekstrakt vanilije, a zatim dodajte i sadržaj mješavine za pripremu panna cotte.
3.
Miješajte električnom miješalicom na srednjoj brzini točno 1 minutu kako bi dobili desert odgovarajuće gustoće, prikladne za izlijevanje u čaše. Dodajte naribanu koricu ½ naranče, promiješajte.
4.
Pripremljeni desert ulijte u čaše i stavite u hladnjak na dva sata ili preko noći. Panna cottu izvadite iz posudica tako da ih okrenite na tanjurić.
5.
Pripremite preljev tako da u posudu ulijete 50 ml hladne vode te dodate mješavinu za preljev. Pjenjačom miješajte oko 1 minute.
6.
Na površinu svakog deserta dodajte po 1 žlicu pripremljenog preljeva. Ostavite da se hladi u hladnjaku najmanje 30 minuta prije posluživanja.
7.
Naribajte ostatak korice od naranče, a zatim naranču ogulite i izrežite pa komade. Panna cottu ukrasite komadićima naranče i pospite naribanom koricom.
Posluživanje
Poslužite odmah.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara