Jaja dobro izmutit mikserom, dodat šećer , van. šećer, popržene bajame (možete ih popržit na tavi ili u pećnici), brašno i prašak za pecivo.

Malo promiješajte mikserom i prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i rukama nastavite mijesti dok ne dobijete, lijepo tijesto, koje se ne lijepi za ruke.

Od tijesta napravite štrucu i stavite na pleh obložen papirom za pećenje, štrucu malo pritisnite rukom (da vam ne bude visoka više da ode u širinu nego u visinu) (moja štruca je bila oko 40cm duga, 8cm široka i 2 cm visoka) i stavite  peć u ZAGRIJANU pećnicu na 160-170°C oko 25 min.

Štruca vam neće puno promijenit boju... nakon 20-ak min. je malo popipajte, gornja kora mora bit tvrda to vam je znak da je gotova (meni se pekla ravno 25 min.)

Pećenu izvadite iz peći, ostavite da se malo ohladi i mlaku narežite na tanke fetice.

Ostavite da se fetice ohlade i spremite u limenu kutijicu.

I eto...uvijek imate lijepi domaći desertić za nenadane goste, ako vam panduleta ostane za goste, jer ove moje smo vrlooo brzooo pogrickali mi sami :D