Moj profil
profka
12.2.2014.

Paleo brownie bezbrašna

4 osobe
30 minuta
183

Evo da i ja objavim svoj prvi recept :) Jaaaako volim slatko, a nastojim da bude zdravo, pa eto tako odlučih probati ovaj recept koji sam pronašla na FB stranici Jamie Olivera... Jako je sočan i čokoladan, bez dodatka šećera, brašna a bude gotov za tren :) 

Evo da i ja objavim svoj prvi recept :) Jaaaako volim slatko, a nastojim da bude zdravo, pa eto tako odlučih probati ovaj recept koji sam pronašla na FB stranici Jamie Olivera... Jako je sočan i čokoladan, bez dodatka šećera, brašna a bude gotov za tren :) 

profka
12.2.2014.

Sastojci

za 4 osobe
200 gr čokolade za kuhanje (min 50% kakaa)
200 gr datulja (očišćenih)
1/2 čajne žlice soda bikarbone
3 jaja
ca. 60 ml ulja ili otopljenog kokosovog ulja
1 jušna žlica vanilije ekstrakta (arome)

Priprema

1.

U multipraktiku/blenderu/ sjeckalici usitniti čokoladu za kuhanje sa sodom bikarbonom, dok se ne dobije masa slična grubom pijesku.

2.

Dodati očišćene datulje i ponovno pulsirati dok se datulje ne usitne

3.

Dodati jaja, vaniliju i i ulje i još jednom sve smiksati dok sene dobije homogena masa, kao što inače izgleda tijesto za brownie

4.

Istresti u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje. Moj pleh je 24*18 cm. Peći na 180 stupnjeva oko 25-30 minuta.

Posluživanje

Ostaviti da se ohladi sat vremena i poslužiti. Dobar tek :)

11Komentara

Odlican! cak i za one kojima treba sakriti cinjenicu da su unutra datulje

👋hvala na isprobavanju, podsjetila si me komentarom što danas slatko da pravim 👍

Najbolji kolač koji sam ispekla u zadnje vrijeme, a naslo se tu zbilja svega. Jednostavnost sastojaka a savrsenstvo okusa! Usitnjavala sam datulje s stapnim mikserom pa bi jedino preporučila da ih prije izrezete kako bi se lakše usitnile. Također čokoladu sam rastopila prethodno. 

Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)