Palenta koju ja obožavam pripremljena malo drugačije..poslužila sam je kao toplo predjelo svojim gostima, ali toliko mi se dopala da bi je mogla jest i kao glavno jelo
Palenta koju ja obožavam pripremljena malo drugačije..poslužila sam je kao toplo predjelo svojim gostima, ali toliko mi se dopala da bi je mogla jest i kao glavno jelo
Sastojci
Priprema
Palentu skuhajte u slanoj vodi, u koju ste dodali 2 žlice maslinovog ulja. Palentu kuhajte po uputi na vrećici, ali neka bude malo rjeđa,pred kraj umiješajte 25 g parmezana, pola žličice suhog timijana i žličicu maslaca. Lagano popaprite.
- Posudu u kojoj ćete peć obložite papirom za pečenje ili premažite maslacem pa prekrijte s pola smjese kuhane palente. Feta sir izmrvite prstima i rasporedite po palenti, lagano posolite i ravnomjerno posložite cherry rajčicu izrezanu na kolute pa prekrijte s ostatkom palente.
Pospite s ostatkom parmezana, posložite mini rajčice i pecite u pećnici na 200°C oko 20 min, dok se ne stvori hrskava korica. Poslužite toplo i ukrasite svježim timijanom.
Često pravim ovu palentu jer je zaista ukusna, laka i jednostavno se sprema pa je red da dodam i poneku sličicu. Hvala na receptu 🙂
Cimenta draga, baš me veseli da ti se dopala ovako pripremljenja palenta 🤗fala ti na isprobavanju i prekrasnoj sliji u galeriji 👋
Dok nisam postala član coolke, palenta mi je bila prilično dosadna, i iako sam je volela retko sam je spremala, ali sada kada sam počela da otkrivam šta sve mogu sa njom biće češće na stolu. :-D
Sviđa mi se u ovoj kombinaciji sa fetom i paradajzom, veoma je zasitno jelo, ukusno i brzo gotovo. Hvala za ideju, za super recept i za otkrivanje palente u novom obliku! 😁
20Komentara