Mnogi od nas su alergični na gluten koji je u brašnu, evo nam palačinaka koje ne sadrže brašno
Mnogi od nas su alergični na gluten koji je u brašnu, evo nam palačinaka koje ne sadrže brašno
Sastojci
Priprema
Sve sastojke staviti u blender i izmiksati.Po želji ovde možete dodati i malo vanilinog šećera, ja koristim šećer u koji mi stoje šipke vanile.
Ostaviti na stranu da mehurići nestanu.
Ako imate stiviu koristite nju umesto šećera.
Zagrejati malo putera u tiganj ili poprskati sa sprejom za pečenje i peći palačinke ( kao američke) tako što ćete sipati četvrtinu smese u sredinu tiganja i pustiti da se raširi, bez da uvrćete tiganj.Peći ih minut dva, ili duže, na tihoj temperaturi, pažljivo,da vam se ne pokidaju, prevrnuti, peći još jedan minut.
Tako uraditi sa ostatkom smese.
Poslužiti sa svežim ili voćem iz zamrzivača, preliti javorovim sirupom, ili nekim voćnim sirupom, medom, toplim džemom, koji ste malo prokuvali sa sokom od pomorandže...ili šta god vam je po želji.
Evo draga Zorice odmah sam ih napravila. Fantastične su. Ja sam ih pravila sa ricottom i kako je bila dosta suva dodala sam na vrh kašike kisele pavlake da se malo razmuti i rezultat je odličan. Spasila si me receptom za ovakve palačinke. Jedinac ih je jeo sa rendanom čokoladom za kuvanje a ja sam sebi dodala malo javorovog sirupa i malo sirupa od nara.
Topli pozdrav! 😋
33