16.4.2020.

Pačiji bataci i prsa snarančom

Kombinacija koja se super spaja i nama jako draga.Ovog blagdana patka je bila kraljica stola.

Branka51

16.4.2020.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

pačija prsa ,batak i karabatak

2 naranče

sol, papar lje

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Patku razrezati i odvojiti batke ,karabatke i prsa.Na ugrijanom maslinovom ulju prepržiti sa svih strana meso ,a potom smanjiti temperaturu poklopiti i tiho peći u tavi. Povremeno okrenuti u toku pečenja meso.Kad omekša pred saaamkraj ocijediti 2 naranče i sokom preliti meso i ostaviti da se stvori fini gusti umak.Servirati uz omiljeni prilog.Kod nas je to bila leća spovrćem.