Moj profil
gordanadanilov
11.11.2017.

Osvežavajuća salata odkarfiola i brokolija...

8 osoba
30 minuta
13

...prelivena kremastim dresingom

...prelivena kremastim dresingom

gordanadanilov
11.11.2017.

Sastojci

za 8 osoba
600 g cvetova karfiola
600 g cvetova brokolija
3/4 šolje suve brusnice
1/2 šolje tostiranog badema, isečenog na listiće
1/2 šolje tostiranog semena suncokreta
200 g gauda sira, isečenog na sitne kocke
za dresing
1 šolja domaćeg majoneza
1 kašika vinskog sirćeta
3-4 kašike smeđeg šećera
sok jednog limuna
1/2 kašike maka u zrnu

Priprema

1.

Blanširati povrće par minuta u slanoj vodi, ocediti i preručiti u ledenu vodu. Ponovo dobro ocediti, pomešati sa isečenim sirom, brusnicama, tostiranim bademom i suncokretom i preliti pripremljenim dresingom.

Dobro promešati, rashladiti i poslužiti.

2Komentara

🙂👍

Prefina salata, odmah spremam za isprobati jer dolaze vrućine kad ću jesti sve više i više salata🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)