Moj profil
loretta
5.10.2010.

Oslić u umaku odvrhnja

4 osobe
30 minuta
112

vrlo jednostavno a djeca ga obožavaju, odrasli koji manje vole ribu, mole za još malo

vrlo jednostavno a djeca ga obožavaju, odrasli koji manje vole ribu, mole za još malo

loretta
5.10.2010.

Sastojci

za 4 osobe
800g fileta oslića, može i neke druge ribe koja je filetirana
500ml vrhnja za kuhanje
3 česna češnjaka
peršin
vegeta
100g ribanog sira

Priprema

1.

Filete oslića uvaljajte u brašno i popržite na maslinovom ulju sa svake strane, poslažite u vatrostalnu posudu, a na maslinovo ulje stavite protisnuti češnjak, sjeckani peršin,žličicu vegete zalijte s vrhnjem i kratko prokuhajte, prelite preko fileta oslića, pospite naribanim sirom i zapecite u pećnici 10-ak min ili dok se sir ne rastopi. Ako vam se neda ne morate zapeći u pećnici odlično je i tako samo onda izostavite sir.

2.

Poslužite uz kuhani krumpir s blitvom.

9Komentara

🙂

Isprobano. Jako fino.

:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)