Odličan desert, jednostavan recept, laka za spremanje, izdašna i neodoljivog ukusa čokolade i pomorandže.Obavezna je pojava na mojoj slavi i već godinama je slučaj da od tortice ne preostane ni parče za sutradan…
Odličan desert, jednostavan recept, laka za spremanje, izdašna i neodoljivog ukusa čokolade i pomorandže.Obavezna je pojava na mojoj slavi i već godinama je slučaj da od tortice ne preostane ni parče za sutradan…
Sastojci
Priprema
Samleti orahe i keks. Pomorandže, prethodno smrznute, jedna neka bude sa korom a druga bez ,narendati na najsitnijem otvoru na rendetu.
Ukuvati šećer sa vodom, neka ključa 3-5 minuta. Skloniti sa vatre i u vruće dodajte margarin i 150 gr čokolade, lepo promešajte dok se čokolada ne otopi. Kada se malo prohladi stavite keks ,orahe i mlevenu pomorandžu. Fil lepo ujednačite i mlakim filom filujte korice za rozen tortu. Kada se stegne i dobro prohladi, po vrhu prelijte čokoladnom glazurom u sastavu od 100 gr. kvalitetnije čokolade za kuvanje i 2 kašike ulja. Dobro ohladjenu tortu secite skalpelom na štangle. Prijatno!
Evo sad se hladi u frizideru. Ja sam u fil dodala jos 100 g keksa, cinilo mi se da je preredak. Da li treba biti tako tecan?
Ne znam, provereno je uspevao, uvek se lepo sekao i cvrste su stanglice, nekoliko njih je pravilo i dodavalo svoje fotografije, jedino ako su pomorandze bile velike pa pustile visak vode. Zao mi je ako nije ispao kako valja.
63