Jednostavan i brz proteinski kruh.
Tako mekan da se topi u ustima.
Jednostavan i brz proteinski kruh.
Tako mekan da se topi u ustima.
Sastojci
Priprema
Podijelite bjelanjke i žumanjke.
Žumanjke, sir i prašak za pecivo umutite dok ne dobijete glatku smjesu.
Bjelanjcima dodajte malo soli, pa ih umutite u čvrsti snijeg.
Potom ih dodajte u smjesu od žumanjaka i sira.
Pažljivo izmiješajte kako bi smjesa zadržala zrak.
Žlicom vadite na pleh obložen papirom za pečenje.
Ovisno o veličini koju želite napraviti.
Pospijate sjemenkama ili začinima (češnjak u prahu, ružmarin i sl.)
Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 150 °C oko 25 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatnožutu boju.
Pozdrav, isprobala sam recept ali samo nisam pravila kao kruščiće, nego cijelu smjesu izlila na papir za pečenje. Kad se ispeklo rezala sam na pravokutnike i punila i rolala. Ukusno i lagano za napraviti! Hvala
Nema problema, nikakva ljutnja. 🙂 Ja ih uvijek radim ovako i super su mi, ali kazem; nemogu biti isti kao pravo pecivo kada ne sadrze apsolutno nikakvo brasno niti ista slicno. 🙂
13