je da je leto , a i ove vrućine ... pa testo se ne preporučuje... ali ova varijanta prolazi uvek
je da je leto , a i ove vrućine ... pa testo se ne preporučuje... ali ova varijanta prolazi uvek
Sastojci
Priprema
Prosejati brašno i napraviti udubljenje rukom . Razmutiti kvasac u vodi i sipati u brašno . Varjačom mešati dok masa ne bude glatka i pri kraju dodati šljivovicu i jaje , još malo mutiti i ostaviti na toplom mestu da se diže sat vremena. Kašikom vaditi testo ( po dve kašike pune ) na brašnjavu podlogu i brašnjavim rukama rastanjiti .
Zagrejati u dubljem tiganju ulje i stavljati testo u vrelo ulje uvek u suprotnom smeru od sebe ( ulje nekad prsne i opasnost od opekotina je velika ... ). Pržiti sa svake strane po dva do tri minuta i potom ocediti na kuhinjskom papiru.
Namazati sa pavlakom i posuti rendanim kačkavaljem .
Kako je tebi ispao recept?
6