Okruglice sa šljivama

80 minuta
225
Okruglice sa šljivama

Preporučujemo da pripremite fine okruglice, kao što ih pripremaju mame i bake. Da bi užitak bio potpun, šljivama – koje mogu biti zamrznute – pridružite i marelice, možda pekmez…

Preporučujemo da pripremite fine okruglice, kao što ih pripremaju mame i bake. Da bi užitak bio potpun, šljivama – koje mogu biti zamrznute – pridružite i marelice, možda pekmez…

Priprema

1.

Krumpir skuhajte, ogulite i ohladite.

2.

Ohlađeni krumpir protisnite te dodajte brašno i jaja pa umijesite tijesto.

3.

Tijesto razvaljajte oko 1 cm debljine i narežite na kvadrate.

4.

Na svaki kvadrat stavite šljivu i oblikujte okruglice.

5.

Kuhajte ih oko 10 minuta u slanoj vodi i ocijedite.

6.

Na maslacu kratko popecite krušne mrvice i u njih uvaljajte kuhane okruglice.

Posluživanje

Kuhane okruglice sa šljivama pospite kristal šećerom.

Savjet

Za nadjev umjesto šljiva možete koristiti svježe marelice ili jagode.

7Komentara

predobre.

Slično radim, samo ih iz vode, nakon što su se skuhale, vadim odmah na mrvice i uvaljam ih u njih, pa popržim na malo ulja sa svih strana. Vruće ih raspolovim, pošećerim i stavim gore žlicu kiselog vrhnja. I svaki puta se prejedem, ha, ha.

a tek sa višnjama, njamii

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)