Svaka godina Nova dobra je fora, dobiješ brdo poklona tek da ne budeš dokona, a ja ću Vam pokloniti jedan sladak, najsladji receptic. Srecna Vam pravoslavna Nova Godina.
Svaka godina Nova dobra je fora, dobiješ brdo poklona tek da ne budeš dokona, a ja ću Vam pokloniti jedan sladak, najsladji receptic. Srecna Vam pravoslavna Nova Godina.
Sastojci
Priprema
Prosejano brašno, prašak za pecivo, čokoladu u prahu, so, šećer + vanilin šećer i sve začine lepo sjediniti. Suvoj smesi dodati omekšali maslac, med i naribanu koricu limuna/ narandze. Umesajte tako da dobijete mrvicastu teksturu. Dodati jaje i sve dobro sjedinti u mekano testo koje se više ne lepi za dlanove. Dok mesite, po potrebi dodajte jos malo brasna ili vode.
Zamotajte testo u plasticnu foliju i pustite da odstoji u frizideru par sati ili preko noći.
Testo izvaditi iz frizidera, raklagijajte ga i kalupima po zelji rezite keksice i slazite na pleh od pecnice koju je prekriven pek papirom.
Peći na 180 stupnjeva u prethodno zagrejanoj pecnici, 10-12 min, ovisno o debljini keksa. Nemojte ih predugo peći.
A sada sledi ukrasavanje.
Umutite belanca sa prah secerom i limunovim sokom da se dobije fina maziva tekstura, zatim dodati boju po zelji i pustite mastu da radi sama.
Ukrasene keksice staviti u limene kutije i po potrebi uzivati uz solju caja ili kafice....Ko kako voli nek izvoli. :)
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara