Neki dan smo djeci kupovali koješta, između ostalog i "Tender" roladice. Kaže meni muž: "ajd’ ti to napravi". Ja sva u nevjerici ispalim: "pa što je tebi, kako ću uspjeti napraviti tako meki biskvit, ne znam jel’ moguće". I onda sam mozgala, mozgala i sjetila se. Ipak je moguće!!!
Neki dan smo djeci kupovali koješta, između ostalog i "Tender" roladice. Kaže meni muž: "ajd’ ti to napravi". Ja sva u nevjerici ispalim: "pa što je tebi, kako ću uspjeti napraviti tako meki biskvit, ne znam jel’ moguće". I onda sam mozgala, mozgala i sjetila se. Ipak je moguće!!!
Sastojci
Priprema
Bjelanjke istući u čvrsti snijeg.
Žutanjke i šećer pjenasto izmutiti.
U žutanjke dodati ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i kakao pa sve dobro promiješati pazeći da ne ostanu grudice.
Na kraju pažljivo umiješati tučene bjelanjke.
Pećnicu zagrijati na 180*C.
Lim za pečenje promjera 40×35cm (od pećnice) obložiti papirom za pečenje.
Izliti smjesu u lim za pečenje i peći oko 10 minuta na 180*C.
Pečeni biskvit dobro ohladiti. Ne rolati ga prije premazivanja kremom.
U zdjelicu odvojiti malo mlijeka, dodati puding i šećer pa dobro promiješati da ne ostanu grudice.
U posudu uliti ostatak mlijeka i zakuhati.
U vruće mlijeko dodati puding i skuhati ga.
U još vrući puding dodati čokoladu i dobro promiješati da se čokolada skroz otopi.
Puding dobro ohladiti.
U ohlađeni puding umiješati margarin i kremu dobro izraditi.
Posluživanje
Roladu čuvati na hladnom, ako ju uspijete čuvati! :))))
Poigrajte se s biskvitom pa umjesto jedne rolade izrežite biskvit i napravite male roladice koje ćete svaku posebno preliti čokoladom. Klinci će uživati.
Danas sam ponovno pravila roladicu, ovaj put sam dodala sliku. Sada nije toliko popucala i stvarno smo zadovoljni svi. Sve pohvale još jednom za recept.
👍
Anita, hvala!
Danas sam pravila ovu pre finu roladu, nikada nisam nešto tako fino probala. Iako sam se strogo držala recepta biskvit mi je popucao, ali ne odustajem moram ga napraviti kako treba. Ukučani su oduševljeni, slika će uskoro.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
80Komentara